Rábano

El tallo del rábano (raphanus sativus) se engrosa en la base, y forma un tubérculo que puede variar de color: blanco, amarillo, rojo y negro. Puede llegar a alcanzar los 60 centímetros de altura. sus hojas son de gran tamaño y todo su perimetro está dentado.
Florece en primavera y sus flores son amarillas y hay otra variedad que las produce color lila. El fruto es largo y puntiagudo y pueden distinguirse las semillas en su interior.
Esta planta es muy rica en vitaminas B,C y P y se emplea en caso de inapetencias.
También poseea rafanol y sales de yodo, magnesio y azufre, lo que hace apropiado su empleo como digestivo y aperitivo, en digestiones lentas, meteorismos y disquinesias biliares.
Al ser hepatoprotector se utiliza en caso de padecer hepatitis.
Tambien, al poseer propiedades antisépticas se emplea en caso de padecer bronquitis, asma y tos irritativa.
Estimula la producción de bilis, por lo que su empleo resulta indicado en casos de inflamación de la vesícula biliar, así como para eliminar cálculos biliares.
Como se consume:Jugo. Se toma una cucharada sopera, disuelta en un poco de agua o leche, media hora antes de las comidas principales del día, en casos en los que sea necesario usar un diurético, y como hepatoprotector.
Extracto fluido. Treinta gotas tres veces al día, en un vaso de agua antes de cada comida. Indicado en reumatismo, hepatitis y trastornos biliares.
Jarabe. Cuatro cucharadas soperas al día; es una excelente solucion en caso de sufrir digestiones lentas, meteorismos e inapetencia; incluso da buenos resultados en casos de tos irritativa, bronquitis y asma.
Polvo. De cinco a diez gramos de planta seca, repartidos a lo largo del día, preferentemente antes de las comidas. Se emplea en colecistitis y colelitiasis.


Pimpinela menor

La pimpinela menor(Poterium sanguisorba) Es una planta perenne que pertenece a la familia de las rosáceas. Sus flores se encuentran en el extremo del tallo y crecen agrupadas en pequeños ramos.Florece en primavera
De la recolección lo que interesa es es solamente la raiz, que debe ser recogida al comienzos de la primavera o al finalizar la floración, que es cuando la planta se marchita. Una vez que se ha recolectado, hay que secarla bien para guardarla en frascos herméticos.
Por los taninos que posee se le adjudicaron propiedades astringentes a esta planta.
En algunos tipos de molestias gastrointestinales, con múltiples deposiciones sanguinolentas, determinados preparados hechos a base de esta planta dan excelentes resultados.
Como consumirlaCocimiento. Se prepara con 40-60 gr. de raíz de pimpinela en 1 litro de agua.
Se deja hervir la mezcla durante 15 minutos y una vez templado, se usa para enjuagues, colutorios y lavado de llagas o heridas.
Hoja machacada. Se machacan varias hojas hasta formar una pasta, la cual se aplica a las heridas, con lo que se acelera espectacularmente la cicatrización.

Fuente de la imágen: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Sanguisorba_minor0.jpg

Ortiga mayor

La ortiga mayor (urticaria dioica) es una planta vivaz que gracias a su rizoma vuelve a surgir año tras año.
El tallo y las hojas de esta planta estan recubiertos por pelos urticantes, que están compuestos por unas formaciones transparentes muy afiladas que hacen que su contacto sea sumamente irritante.
Esta irritación se debe a la acción del ácido fórmico, compuesto que se encuentra en gran cantidad y que al entrar en contacto con un ser vivo desencadena una reacción de tipo alérgico.
Las flores de esta planta aparecen durante el verano y son de color amarillo.
Para su recoleccion se procede antes de que la planta floresca.y su secado debe hacerse lo mas pronto posible.
La raíz contiene taninos que le confieren propiedades astringentes, por lo que se utiliza en casos de diarreas y úlceras gastroduodenales.
Las hojas, al igual que la planta fresca, se emplean como reconstituyentes y remineralizantes, por su gran contenido en sales minerales de hierro, calcio, sílice, azufre, potasio y manganeso.
También contiene clorofila y ácidos orgánicos, a los que debe su marcado efecto diurético, razón por la que se emplea muy comúnmente en oligurias, urolitiasis, nefritis, edemas, obesidad e incluso (de forma externa) en casos de reumatismo y gota.
Se ha observado que presenta una cierta acción antidiabética, por lo que se puede emplear asimismo en determinados cuadros de diabetes.
También contiene provitamina A y mucílago.
Como consumirla 
Decocción de las hojas. A tres gramos de hojas trituradas se le agregan 250 mililitros de agua hirviendo, dejándolo hervir durante tres minutos, para después -todavía caliente- dejarlo en reposo durante veinte minutos.
El líquido obtenido se puede administrar hasta tres veces al día.
Decocción de las raíces. Se agregan cuarenta gramos a un litro de agua, dejándolo hervir durante diez minutos. Del líquido obtenido se puede tomar una taza, tres veces al día.
Jugo de la planta fresca. Se extrae y se emplea para empapar compresas que se aplican sobre la piel, con el fin de calmar afecciones reumáticas.
También se utiliza como hemostático, pues corta el flujo de sangre presente en casos de epistaxis.

Fuente de la imágen:http://en.wikipedia.org/wiki/File:Urtica_dioica_%281%29.jpg